瑞丰电器(图)-面条机品牌-面条机

多功能、高效率的性能有了，安全**也同样重要。绞肉设备与肉制品有着亲密接触的关系，为保证食品的食用安全，市面上很多制造企业都是采用不锈钢作为原材料利用。如汉科机械生产的高速绞肉机，外壳及绞肉部分配件全都采用优质不锈钢，可广泛适用于午餐肉、火腿肠等肉制品的制作。

虽说有了安全与性能基础下，食品高品质毋庸置疑，面条机品牌，但在绞肉过程中的操作不当也会出现一些影响肉质的问题。就拿绞脂肪来说，上豪商用面条机厂家，与绞瘦肉相比，脂肪更难绞。如果脂肪投入量与瘦肉量比例相同，很容易出现设备旋转困难的情况，脂肪比较粘，较易将孔堵住，因此每次的投入量要少。此外，脂肪在温度较高的环境下容易融化，上豪意大利面面条机，所以还要要把控好生产环节的温度。

（2）各滚动轴承每工作 4000 小时加注一次黄油。 （3）定期检查各链条的松紧，如发现过松则应及时张紧链条。 （4）定期检查各个紧固螺栓，如发现异常及时处理。 （5）压面机的维护应纳入日常管理，做到专人负责，定期检查，无零部件缺损，无锈 蚀老化。 （二）定期检查传动系统 检查三角带和链条传动的松紧和磨损情况； 当三角带或链条传动松弛时， 应及时张紧， 方法是松开张紧机构螺栓进行调整， 张紧后应锁紧螺栓； 当发现三角带磨损时， 应及时更换。 在机器工作中，如果机器声音不正常时，必须立即停车检查，待故障排除后，方可继 续工作。

（二）工作原理 工作原理是：将搅拌好的面粉均匀的放进去，两对辊将松散的面粉初压成面皮，合皮部 分有一对轧辊，他将两层复合面皮合成一层，延轧部分由两对轧辊组成，将面皮压成所需的 厚度， 切条部分是将一定厚度的面皮切成所需宽度的面条，面条机， 上面架部分把切断后的面条自动 挑起。

二、安装与使用

（一）检查 1、检查：按照装箱单所列内容，对照查验是否齐全；将机器放平稳，拆除不锈钢护罩

（两边护罩不要同时拆除） ，检查各部件连接是否牢固，动力线是否连接完好和安全接 地线是否接好（该步骤应由专业电工完成） 。